今日は６月の最終日、もう半年も過ぎたんですね。

時の流れが年々早く感じられます。

秋田はまだ、梅雨のまっただ中です。

今日も雨・・・午前中はけっこう強く降ったりしていました。

湿気を感じますけど、気温がさほど高くないので割と過ごしやすいです。

コーヒーの生豆にとっては湿度と乾燥は大きな影響があります。

お店は空調をかけて調整してますけど、

焙煎後のコーヒー豆にとってもあんまり良くない環境です。

出来ることならばコーヒー豆を購入後、袋のまま外側をジップロックのような袋に入れてから冷蔵庫の冷凍庫で保存されることをお勧めいたします。

淹れるときは必要な量を挽いてそのままお湯を淹れて抽出しても大丈夫です。

粉の状態でも同じです、淹れ終わったらまた冷凍庫の方で保管ください。

閑話休題

目が悪いので・・（アタマは・・笑）老眼鏡と遠近両用メガネを掛けたり外したり交換しながらパソコンに向かっています。

結構、ストレスになります。

老化が原因ですけど・・・白内障も徐々に少しずつ進行しているようです。

思ったより老化が早く来ているので・・・ちょっと気をつけないと・・・(^^ゞ

まだ、メインのＭａｃはイジってません。

ちょっと自信がないのと、フュージョンドライブなので機嫌のいいときは素直に動きます。

ディスクの上にはｉＭａｃとＷｉｎｄｏｗｓノートが鎮座して、他の作業スペースがあんまり出来なくなっているのが少し悩みの種です。

上手くお店のレイアウトが出来ればいいのですけどね。

後はケーブルが色々とゴチャゴチャと散らかっていてちょっと鬱陶しいです。

スマートに行きたいんですけどね。人生も・・・・ホント苦笑